FIRINDA SOMON

01:33 Nargis 0 Comments

   Bu bir balık değil, sağlıklı besin deposudur.Pişirmesi kolay, istrer ızgara,ister buğlama,,ister fırında hatta çiğ bile, her türlüsü eşsiz ve tarifsiz bir lezzettir.Balıklar arsında en fazla omega3 yağ asitine ve protein değeri en yüksek balıktır.Araştırmalara göre hamilelik döneminde somon balığı tüketilirse çocuğun bağışıklık sistemi güçlenir ve yaşıtlarına göre zeka gelişimi daha hızlı olduğu kanıtlanmıştır.

Malzemeler:
2 adet dilim somon
1 diş sarımsak
7-8 dal maydanoz
7-8 dal dereotu
3-4 kaşık zeytinya
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
  İlk önce somonlarımızı marine etmek için sosumuzu hazırlayalım.Maydanoz ve dereotunu doğrayalım,sarımsağımızı halka şeklinde keselim.Zeytinyağına tuz,karabiber,sarımsak ve yeşillikelerimizi ekleyip karıştıralım.Hazırladığımız karışımla somonlarımızı güzelce ovalım ve 1 saat kadar buzdolabında marine olması için bekletelim.Her bir dilimi Yağlı kağıda sarıp, isteğinize bağlı olarak üzerlerine limon da koyabilirsiniz, 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
  Pişirme süresi balığınızın kalınlığına göre değişebilir, ama benim tavsiyem uzun süre pişirip balığı kurutmamanızdır.Balığın yanında yeşil salata, mor soğan salatası veya haşlanmış patates salatası çok güzel olur.Bu çok kolay, sağlıklı, zahmetsiz ve doyurucu bir akşam yemeğidir.Kişi sayısına göre
somon dilim sayısını ayarlayabilirsiniz.Afiyet olsun.

Bir Dilim Mutluluk

04:36 Nargis 0 Comments

Çok pratik ve çoookk lezzetli bir doyurucu atıştırmalık veya kahvaltılık.Hem sağlıklı hem de besin degeri çok zengin balık ve avokadonun muhteşem birleşimi.Zaman kaybetmeyin sizde hemen deneyin


Malzemeler:
1 avokado
somon fileto
1 limon
etimek

Hazırlanışı:
 Ilk önce avokadoyu güzelce çatalla veya rondoda püre haline getirelim.Tuz ve limon suyu sıkıp damak zevkimize göre ayarlayalım. Bir dilim etimek üzerine avokado sosumuzdan surelim ve üzerine bir dilim somon fileto yerleştirelim. Veee bu harikanın  tadına bakalım.Afiyet olsun😉

Bezelye Pesto

01:18 Nargis 0 Comments

Bezelye Pesto

Malzemeler
 1 su bardağı bezelye (haşlanmış veye konserve)
 1 diş sarımsak 
 8-10 dal taze nane
 100 gr  kadar rendelenmış kaşar
 1/2 çay bardağı zeytin yağı


Bütün malzemeleri mutfak robotunda krem haline gelene kadar karıştırıyoruz.Kıvamı koyu olursa biraz daha zeytin yağı ekleyebilirsiniz.Çok kolay ve lezzetli bir pesto elde ediyoruz.Hazır olduktan sonra bir kavanoza koyup buzdolabında muhafaza edebilirsiniz Makarnalara ve etlere çok yakışan bu sosu yapmanızı tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Yoğurt maskeleri

03:18 Nargis 0 Comments

    

    Cildimiz korumamız gereken bir hazinedir arkadaşlar.Biz kendimize bakmazsak kimse bakmaz bize👩.O yüzden bakımlarımızı ihmal etmeyelim, yaşlar ilerledikçe pişmanlığınız artar, keşke daha fazla özen gösterseydim kendime dersiniz.Bakım deyince pahalı, marka kremler geliyodur muhtemelen aklınıza.             Merak etmeyin- doğa ve doğal iyecek ve içecekler bizim yanımızdadır herzaman. Neyin, nasıl ve nezaman kullanacağını bilmeniz, mutfakta yemek yaprken bile güzelleşmenize yardım edecektir.
    Gün boyunca cildimiz bir sürü zarar görcek faktörlere mağrur kalıyor.Stres bunlardan biridir.Her kadın cildinin genç, güzel ve bakımlı görünmesini ister.Ama sadece istemekle olmaz  bu işler👻.
   Yoğurdun ne kadar faydalı olduğunu biliyorsunuz. Sadece içten değil dıştan da faydası vardır.Yorgun ve solgun ciltler için, sivilce ve siyah noktalara,kırışıklıklara karşı olduğunu da biliyorsunuz.E peki ne duruyorsunuz, hadi maskeleri yapalım ve  güzelleşelim👧
   Evde kolay ve zahmetsizce yapabileceginiz bu güzellik maskelerini düzenli kullandığınızda faydasını görüceksiniz.


  1-Sade yoğurt maskesi

   İlk önce 2 kaşık yoğurdu bir dilim ekmek üzerine sürelim ve buzdolabında suyu emilene kadar bekletelim (2-3 saat yeterli olacaktır). Eğer sizde ekmek yemiyorsanız ve benim gibi evinizde bulundurmuyorsanız kağıt havlu katlayıp üzerine yoğurdu koyabilirsiniz. Suyu çekildiğinde krem kıvamında oluduğu için yüze ve boyuna kolayca sürülüyor. 15-20 dakika sonra maske kuruyunca yüzümüzü soğuk su ile yıkayalım.Eğer kuru bir cildiniz varsa  sonrasında  nemlendiricinizi  sürmeyi unutmayını.Kırışıklıklara karşı korur  ve cildinizin canlanmasına yardımcı olur bu maske ve haftada en az 2 defa yapalım.

2-Nemlendirici yoğurt maskesi

   Bu maske buzdolabındaki yoğurdumuza 1 kaşık zerdeçal ekleyerek elde ediyoruz.Aynı şekilde yüzümüze ve boynumuza uyguluyoruz.Ilık suyla yıkadıktan sonra soğuk suyla yıkıyoruz ki gözeneklerimiz kapansın. Zerdeçal solmuş ciltlere ihtiyacı olan nemi sağlar ve canlılık katar.
 Aynı şekilde yoğurdumuza 1 kaşık bal eklersek bu da nemlendirir cildimizi. Dilerseniz benşm gibi bir gün ballı bir gün zerdeçallı da yapabilirsiniz.Sonuçtan her türlü memnun kalırsınız. 

3- Parlatıcı yoğurt maskesi

  Yoğurdumuza taze sıkılmış 1 kaşık limon suyu ekleyip karıştırıyoruz.Yüzümüze ve boynumuza uygulayıp yıkıyoruz. Haftada en az 2 defa yapılmasını öneririm bütün maskelerin.Bu maske ile yüzünüzün parladığını görüceksiniz.😍

4- Temizleyici yoğurt maskesi 

Yine aynı şekide buzdolabında suyu çekilmiş yoğurdumuza soda ekliyiyoruz.Karıştırıp yüzümüze sürüyoruz ve 5 dk sonra peeling yaparak yıkıyoruz. Bu akne ve sivilcelirin daha çabuk kurumasına yardımcı olur. 

Kremalı Havuç Çorbası

03:44 Nargis 0 Comments

Malzemeler :

3-4 adet havuç
2 bardak su
1 adet soğan
krema 
zeytin yağı
tuz,karabiber


Hiç havuç çorbası denediniz mi? Denemediyseniz tam zamanıdır. 
Havuç bildiginiz gibi besin lifi bakımından zengin bir sebze olup sindirim sistemimizin düzgün çalışmasını sağlar ve kabızlık rahatsızlığına da düzenli kullanıldığında önlemektedir.Gözlere de faydalı olduğunu herkes biliyor zaten.Diyet yapanların da rahatlıkla tüketebileceği bir sebzedir havuç. Kalorisi düşüktür ve tokluk hissini uzatır.
 Çorbamız yapımı çok kolay. Tenceremize yağımızı koyalım.Ardından soğanlarımızı hafif kavuralım ve havuçlarımızı ekleyelim.Biraz daha kvurduktan sonra 2 bardak suyumuzu ve tuzumuzu  ekleyelim.Havuçlarımız yumuşadıktan sonra blender yardımı ile krem çorba haline getirelim.Tencerimizi ocağa koyalım tekrar ve 4-5 kaşık yemeklik kremamızı ekleyelim.Çorbamızı 2-3 dakika kaynattıktan sonra ocağı kapatalım ve sıcak sıcak servis yapalım. Dilerseniz rendelenmiş kaşar da ekleyebilirsiniz.Afiyet olsun😉.

Kinoalı Yeşil Salata

01:39 Nargis 0 Comments

Malzemeler:

5-6 yaprak marul
1 domates
1 yeşil biber
1 salatalık
1 rendelenmış havuç
haşlanmış kinoa  (yarım su bardağı kadar)
maydanoz 
limon 
zeytin yağ
tuz



Çok güzel,çok kolay ve çok sevdiğim salata tariflerinden birini paylaşıyorum bugün sizlerle.Kinoa zaten biliyosunuz vazgeçilmezlerimdendir.Neredeyse her tarifinde de kinoa var,her gün kinoa mı iyiyor bu kız diyor olabilirsiniz.Tabi ki her gün kinoa ve chia yemiyorum. Sağlıklı beslenmenin sırrı kendimizi bazı yemeklerden mahrum bırakmak değil de kısıtlamaktan geçtiğine inanıyorum. Gelelim salatamızın  tarifine. İlk önce sebzelerimizi güzelce yıkayalım.Marullarımızı elerimizle  küçük küçük koparalım ki vitaminleri kaybolmasın😉.Üzerine havucumuzu rendeleyelim.Domatesin kabuğunu soyalım ve küp küp keselim. Salatalık ve biberimizi de kesip ekledıkten sonra yarım limonun suyunu sıkalım, yağ ve tuzunu ayarlayalım ve salatamızı iki kaşık yardımıyla dikkatlice karıştıralım.Salatamızın üstüne kinoaları ve maydonozları serpiştirerek süsleyelim. Kalabalık bir sofra için malzemelerin sayısını artırabilirsiniz.Afiyet olsun😊.