Kremalı Havuç Çorbası
Malzemeler :
2 bardak su
1 adet soğan
krema
zeytin yağı
tuz,karabiber
Hiç havuç çorbası denediniz mi? Denemediyseniz tam zamanıdır.
Havuç bildiginiz gibi besin lifi bakımından zengin bir sebze olup sindirim sistemimizin düzgün çalışmasını sağlar ve kabızlık rahatsızlığına da düzenli kullanıldığında önlemektedir.Gözlere de faydalı olduğunu herkes biliyor zaten.Diyet yapanların da rahatlıkla tüketebileceği bir sebzedir havuç. Kalorisi düşüktür ve tokluk hissini uzatır.
Çorbamız yapımı çok kolay. Tenceremize yağımızı koyalım.Ardından soğanlarımızı hafif kavuralım ve havuçlarımızı ekleyelim.Biraz daha kvurduktan sonra 2 bardak suyumuzu ve tuzumuzu ekleyelim.Havuçlarımız yumuşadıktan sonra blender yardımı ile krem çorba haline getirelim.Tencerimizi ocağa koyalım tekrar ve 4-5 kaşık yemeklik kremamızı ekleyelim.Çorbamızı 2-3 dakika kaynattıktan sonra ocağı kapatalım ve sıcak sıcak servis yapalım. Dilerseniz rendelenmiş kaşar da ekleyebilirsiniz.Afiyet olsun😉.
0 yorum: